Мандарин засахаренный

Китайский мандарин (кумкват), как и все цитрусовые, богат калием (этот минерал на 1-м месте), кальцием, витаминами С и А, полезнейшими эфирными маслами, которые содержит нежная кожура.

С давних времен кумкват почитают как «пищу мудрецов». Полезные свойства биологически активных веществ укрепляют нервную систему. Доказано, что «фрукт радости» избавляет от депрессий и неврозов, успокаивает при стрессах, восстанавливает тонус организма и активизирует мозговую деятельность. Именно поэтому диетологи рекомендуют включать кумкват в рацион при повышенных умственных нагрузках.

Полезен кумкват и для процесса пищеварения. Благодаря этому чудесному фрукту обмен веществ приходит в норму, улучшается секреция желудочного сока. Сушёный кумкват предотвращает язву двенадцатиперстной кишки и желудка.

Калорийность сушеного кумквата невысока, но утром этот фрукт может дать вам ощутимый заряд энергии.