Изюм Джамбо Голден
Величина высушенных ягод винограда достигает 25 мм. Косточек, как правило, нет.
Вкус очень сладкий и насыщенный.
Изюм Голден Джамбо (Golden Jumbo) – изюм золотистого цвета, без косточек. мясистый, крупный.
Вкус очень сладкий и насыщенный благодаря огромному количеству углеводов, основная часть которых (свыше 90 процентов) – это фруктоза и глюкоза.
Витаминный ряд весьма широк, в состав изюма входит витамин А, В1, В2, В5 и В6, С.
Также в изюме содержится: железо, бор, магний, кальций, калий, хлор, фосфор.
Полезные свойства изюма объясняются пользой свежего винограда, но содержание ценных веществ в нем в 10 раз больше, чем в свежей ягоде.
Изюм полезен для укрепления сердечно-сосудистой системы, для повышения иммунитета, для нормализации работы нервной системы, как средство против анемии, источник железа.