Помело в/с
Цукаты из помело обладают приятным вкусом и ароматом, поэтому хороши и как самостоятельное лакомство, и как добавка для сладких начинок и выпечки. А низкая калорийность делает его ещё и диетическим продуктом.
Помело – этот экзотический фрукт произрастает в тропических странах и относится к цитрусовым. Помело имеет приятный вкус и содержит, как и все цитрусовые, большое количество витамина C.
Цукат помело - это засахаренная кожура плода. Не смотря на процесс высушивания, которое требуется для производства цукатов, большая часть витаминов и полезных элементов успешно сохраняется. Аминокислоты своего состава при сушке не меняют в принципе, поэтому регулярное употребление в пищу этих сухофруктов окажется чрезвычайно полезным.
Большое количество минералов, входящих в состав помело, имеют состав, позволяющий наиболее быстро и эффективно усваиваться в организме. В цедре помело содержатся эфирные масла, обладающие приятным запахом, характерным для цитрусовых. Помимо эфирных масел, цедра содержит фолиевую кислоту, витамины С, А, В и Р, поэтому ее употребление способствует профилактике и лечению простуд, оказывает благоприятное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта и оказывает положительное влияние на обмен веществ.
Цедра помело – мощное антибактериальное средство и мягкий афродизиак. В сочетании с шоколадом, медом, вином и пряностями усиливаются тонизирующие свойства цедры.
Цукаты из помело обладают приятным вкусом и ароматом, поэтому хороши и как самостоятельное лакомство, и как добавка для сладких начинок и выпечки. А низкая калорийность делает его ещё и диетическим продуктом.
