Иван-чай зеленый листовой 50г

Сырьё для будущего зелёного Иван-чая, в отличие от черного, не подвергается ферментации. Листья кипрея завяливаются и быстро обжариваются, после чего проходят стадию скручивания на специальных роллерах. Далее, лист отправляется в сушильные шкафы, после чего мы и получаем наш прекрасный продукт. Обжаривание, или фиксация, - ключевой приём в производстве зелёного чая. Только в этом случае можно получить настоящий зелёный чай. Настой чая получается прозрачный, зеленовато-желтый, со свежим, насыщенным вкусом, напоминающим классический зеленый чай.