Купить Специи в Екатеринбурге

Куркума – одна из самых почитаемых в Аюрведе специй. Куркума дарит энергию, является мощным природным антибиотиком, очищает организм от шлаков и токсинов, положительно влияет на микрофлору и обладает антипаразитарным действием. Напитки на основе куркумы и молока относятся к древнейшим рецептам Востока.

Считается, что куркума снижает тягу с сладким и жирным блюдам. - Имбирь улучшает пищеварение и ускоряет обмен веществ, а также обладает противовоспалительными свойствами. - Корица, кардамон и душистый перец дополняют манящий букет восточных ароматов, усиливают позитивное влияние напитка на систему пищеварения.

Смесь пряностей «Для кофе» — купить оптом в компании ПОЛЕЗЗНО. Товары для здорового диетического питания премиум-качества в эффектной упаковке. Получите дополнительную прибыль и выделитесь среди конкурентов.
Состав-Корица, кардамон, гвоздика, мускатный орех, имбирь, бадьян

Восточный букет пряностей во главе с корицей и кардамоном. Для добавления в кофе и не только. Прекрасно сочетается с выпечкой и десертами.

Манго молотый отличается экзотическим вкусом и ароматом, придает блюдам приятный терпко-кисловатый вкус, при этом он не такой кислый, как тамаринд. Порошок манго прекрасно подходит к супам из бобовых, овощным блюдам, часто используется в индийских карри, добавляется также в плов, закуски. Это незаменимый ингредиент в чатни, остро-сладких соусах. Придает приятную кислинку блюдам из творога, молотым манго можно заменить лимон при выпечке кондитерских изделий.

Семена пажитника добавляют в мясные, грибные и овощные блюда, которым они добавляют приятный ореховый вкус и аромат. Имеют горьковатый привкус, поэтому не стоит их использовать больше, чем указано в рецепте. И необходимо внимательно следить за ними во время обжарки - они должны оставаться светло-коричневыми.

Кумин добавляют во многие блюда - от жареных овощей до протёртых ягод и фруктового варенья. Самое популярное блюдо, в котором используют кумин, - это плов. Также полезно добавлять его в блюда с горохом, фасолью, картофелем. Эта пряность богата эфирными маслами, белком, кальцием, содержит смолистые вещества и сахар.

Кумин очищает дыхательные органы, выводит из организма шлаки, стимулирует нервную систему, снимает ощущение тяжести после еды.

Молотый мускатный орех добавляют в изделия из шоколада, яблочные пироги, фруктовые торты, пудинги, творожные запеканки, молочные сладости, варенье, компоты, какао, кофе, супы, соусы, вторые блюда из круп, овощей и бобовых.

Барбарис выращивается в Центральной Европе, странах Средиземноморья, а также в Азии. Красные плоды богаты витаминами и имеют кислый вкус. Применение: для приготовления риса и мясных блюд, для приготовления соусов и десертов, например, для варенья и джемов. Барбарис является неотъемлемым ингредиентом классического плова.

Один из самых известных и любимых человеком ароматов — аромат настоящей цейлонской корицы. Незаменимый ингредиент для аппетитной выпечки, кофейных напитков и знаменитый природный афродизиак.​